DR GUSTO MİNİ 250 GR JÖLE Frambuaz


Jöle Kullanım Alanları : Pastacılık sektöründe, pasta, turta, dondurma, kek, tatlılarda, meyve ve meyve salatalarında, dekor ve kaplama amaçlı kullanılır.

Jöle Özellikleri : Üzerine uygulanan ürünün daha parlak ve güzel görünmesini sağlar. Tutuculuk oranı fazla olduğundan meyvelerin hava ile temasını keserek kararmasını ve bozulmasını önleyerek tazeliğini korumasını sağlar. İklim ve ortam sıcaklığına bağlı olarak %10 su ilavesi ile veya direkt olarak spatula veya fırça yardımı ile uygulama yapılır. Sürüldükten sonra kısa zamanda donan ve kesinlikle akmayan bir yapıya sahiptir.
Güneş ışığından koruyunuz. Serin ve kuru yerde saklayınız.