Damla Çikolata pasta ve keklerin kaplamasında ve dolgusunda kullanılır. Kuvertüre göre yağ oranı biraz daha yüksektir.

Ürünü hava, ışık ve nemden koruyunuz. 18-22 ˚C aralığında serin ve kuru bir yerde, kokudan ve direkt ışıktan uzakta muhafaza ediniz. (max. %65 nem) Aşırı sıcaklık değişimlerine maruz bırakmayınız. Buzdolabı koşullarında saklamayınız.

Raf Ömrü: Uygun depolama koşullarında raf ömrü 22 aydır.

Alerjen Bilgisi:
Süt ürünü içerir, eser miktarda soya ürünü, Fındık, Antepfıstığı, Badem ve glüten içerir.

KOKOLİN ÇİKOLATA NEDİR;

Kokolin çikolataları kuvertürlerden ayıran en büyük özelliği eritilerek uygulama sonrası kuruduğunda kuvertüre nazaran daha yumuşak kalıp çatlama veya kırılma yapmamasıdır. Kokolin çikolatalar genelde kuvertürlere kıyasla daha az kakao içerirler. Bu sebepten ötürü konfiseri kokolin çikolatalar kuvertürlere göre daha uygun fiyatlıdır. Kuvertürlere göre daha az kakao içeren konfiseri çikolataların arasında hissedilebir derecede lezzet farkı bulunmamaktadır.

Kullanım Alanları: Dekorasyon, Bisküvi, Kek Ve Kurabiye


KONFİSERİ-KOKOLİN ÇİKOLATA NEDİR;

Konfiseri çikolataları kuvertürlerden ayıran en büyük özelliği eritilerek uygulama sonrası kuruduğunda kuvertüre nazaran daha yumuşak kalıp çatlama veya kırılma yapmamasıdır,kokolin çikolatalar genelde kuvertürlere kıyasla daha az kakao içirirler bu sebepten ötürü konfiseri kokolin çikolatalar kuvertürlere göre daha uygun fiyatlıdır. Kuvertürlere göre daha az kakao içeren konfiseri çikolataların arasında hissedilebilir derecede lezzet farkı bulunmamaktadır.